Jolà Emotional Cuisine, il ristorante fine dining del J44, è un’emozione che ha trovato il suo spazio, un desiderio, o forse un’intuizione che ci ha portato a creare qualcosa di nuovo e stravolgente sul territorio Jesolano.
Per questa realtà siamo alla ricerca di una/un Sommelier, che possa offrire alti livelli di servizio ai nostri ospiti in un’atmosfera amichevole ed accogliente, rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità.
La posizione prevede:
- Servirai gli ospiti assicurandoti che abbiano un’esperienza memorabile al Jolà e costruirai con loro relazioni, per offrirgli un servizio personalizzato
- Sarai il portavoce dello stile del locale e l’ambasciatore del brand, ma avrai tutto lo spazio necessario per esprimere la tua personalità
- Lavorerai assieme al team per raggiungere gli obiettivi prefissati
- In collaborazione con l’Executive Chef, selezionerai i vini da aggiungere/modificare in carta vini per un perfetto abbinamento con i piatti della cucina
- Rispetterai tutte le policy aziendali e le normative per l’igiene e la sicurezza sul lavoro
Le caratteristiche che il nostro candidato ideale dovrebbe avere sono:
- Esperienze pregresse come Sommelier in contesti di lusso o che sono fortemente motivate a lavorare nel settore lusso
- Buone doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra
- Elasticità, flessibilità e attenzione ai dettagli
- Interazione con gli ospiti, affrontando le sfide con un atteggiamento positivo, da utilizzare anche per affrontare situazioni complesse o improvvise
- Capacità di adattamento, spirito d’iniziativa e grande energia
- Conoscono la lingua inglese a livello professionale e preferibilmente un’ulteriore lingua
- Sono flessibili sugli orari, disponibili a lavorare durante i weekend, festività e durante l’orario serale
Durata contratto:
Il periodo minimo richiesto è da Aprile 2024 a Ottobre 2024, con possibilità di anticipare e/o posticipare la durata del contratto.
Vitto/Alloggio:
Possibilità di vitto e alloggio da concordare.
Luogo di lavoro: Jesolo.
Offriamo: Verrai coinvolto in attività formative e di team building, e potrai confrontarti con un team di persone con esperienza pluriennale nel settore Hotel di lusso. Servizio mensa durante i turni, servizio lavanderia per la divisa che forniamo noi. Retribuzione secondo il CCNL Turismo. Possibilità di crescita all’interno della struttura.
I candidati in linea con i requisiti esposti, sono invitati ad inviare il loro cv corredato di autorizzazione al trattamento dei dati personali, secondo normativa vigente.
